毛霉的孢子靠（）传播，是初侵染的主要途径。

链孢霉层如在塑料袋内，可通过某些孔隙迅速布满袋外，在潮湿的棉塞上，霉层厚可达（）cm。

双孢蘑菇是世界第（）大宗食用菌。

双孢蘑菇覆土层太薄，易出现死菇、长脚菇、薄皮开伞菇等生理病害。

黑木耳配方中麦麸含量不超过15%，配方中不能加入白糖，否则菌袋易感染霉菌。

被誉为“菌中王子”的是（）。

桑黄菌属于（）型药用菌，菌丝在15～32℃的温度条件下均可生长。

黑木耳采收时，应在（）进行。

长根菇生产，目前以（）主料产量较高。

黑木耳采收后，盖好草帘，停水（）天，使菌丝休养生息，恢复生长。