判断题我国尚无食源性寄生虫限量标准。
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5.判断题α毒素是产气荚膜梭菌最重要的毒性物质。
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7.多项选择题以下哪些属于真核微生物()
A.酵母菌
B.原生动物
C.霉菌
D.显微藻类
E.蕈菌
8.多项选择题下列粪便污染指示微生物有()
A.大肠杆菌
B.菌落总数
C.大肠菌群
D.粪肠球菌
9.多项选择题生物种群之间相互作用类型有()
A.竞争
B.偏利共生
C.拮抗
D.天敌
10.多项选择题微生物按其结构、组成等差异,可分为3大类,即()
A.真核型细胞微生物
B.病毒型细胞微生物
C.非细胞型微生物
D.原核型细胞微生物
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购入的中药材应该具有详细的记录,包装上必须有明显标签,必须注明的是()
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批生产记录要有操作人及复核人签字,填写和签字的要求是()
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直接入药(包括口服、用于非创面的)中药饮片的粉碎、过筛、内包装等生产厂房的门窗应能密闭,有良好的通风、除尘等设施,人员、物料进出及生产操作参照洁净区管理。()
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中药炮制经验是长期实践的结果,因此,生产时操作人员应该按照自己的经验来操作。()
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药材、饮片、产品可以直接接触地面放置。()
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饮片生产切制前软化处理方方法有喷淋、抢水洗、浸泡、润、漂、蒸、煮等。()
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炙法中,“蒸”和“炖”的区别是:“炖”需要隔水(或蒸汽)并密闭加热,物料与水(或蒸汽)不接触;“蒸”则把物料直接置于蒸具内加热,并要拌回蒸液(掺汁)。()
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饮片生产的岗位操作记录应由()
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炮制、整理加工后的净药材要使用清洁容器或包装,净药材要与未加工、炮制的药材分库存放。()
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