碱性磷酸酶活性可有助于机体（）缺乏的判断。

多项选择题碱性磷酸酶活性可有助于机体（）缺乏的判断。

A.铁
B.蛋白质
C.钙
D.维生素D

1.多项选择题（）等是公共营养的特点。

A.实践性
B.宏观性
C.理论性
D.神秘性

2.多项选择题不吃早餐的原因有（）。

A.没有时间
B.没有食欲
C.减肥
D.认为不重要

3.多项选择题UL应考虑（）中营养素的摄取量。

A.膳食
B.药品
C.营养补充剂
D.强化食品

4.多项选择题与美容的有关营养因素有（）。

A.蛋白质
B.胶原蛋白
C.钠
D.维生素B₁₂

5.多项选择题减肥人群应限制（）的摄入。

A.能量
B.蛋白质
C.脂肪
D.铁

6.多项选择题儿童青少年期是（）的关键时期

A.美容
B.体格发育
C.消化功能发育
D.智力发育

7.多项选择题比赛当日运动员应选择（）的食物。

A.体积小
B.体积大
C.重量轻
D.重量重

8.多项选择题公共营养的主要工作内容有（）。

A.制订DRIs
B.进行营养调查
C.营养配餐
D.治疗疾病

9.多项选择题营养补充剂的合理利用应（）。

A.根据食用者营养素的摄取情况
B.根据营养补充剂的特点
C.服用全面的营养素制剂
D.了解食用量的限量

10.多项选择题引起副溶血弧菌食物中毒的食品为（）。

A.凉拌菜
B.剩饭
C.海产品
D.牛奶