低产茶园改造后必须坚持以养为主到采养结合再到以采为主的采摘标准。

生产茶园修剪的适宜时期一般是在秋季新梢完全停止生长之前和春茶萌发以后进行。

茶叶短穗扦插后，不必搭棚或遮荫，因为插穗不怕曝晒。

青茶初制工艺中揉捻茶叶的压力应掌握“重、轻、重”。

为了促使茶树的分枝方式从单轴分枝到合轴分枝方式这一转变过程，农业措施上主要进行重修剪，控制主干生长，促进分枝，培养健壮的骨干枝。

刚投产的茶树采摘时应注意采高留低，采小留大，采顶留边。

判断茶青优劣的主要标志是嫩度、匀净度、鲜度。

采摘茶的标准应按不同的茶类而定。加工不同茶类，其鲜叶的要求标准也不一样。

短穗扦插的插穗成熟标志是：枝条有四分之三变成红梗，新生叶已固定不再长大，顶芽停止生长，腋芽已开始生长。

有机茶机采时，采茶机动力必须使用无铅汽油。