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单项选择题
淀粉是由植物体内的()经聚合而成的多糖。
A.葡萄糖
B.单糖
C.乳糖
D.果糖
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单项选择题
蔗糖干燥加热至()时,糖由固体变为液体。
A.150℃
B.155℃
C.160℃
D.165℃
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单项选择题
碳水化合物也称为糖类,()这类物质的典型特征。
A.水溶性
B.甜味性
C.热变性
D.可塑性
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