一种由膜结合载体蛋白质或由两种以上蛋白质组成的系统，能帮助营养物质跨膜运输。

营养物质由载体（透过酶）辅助的跨质膜扩散过程。

营养物质通过原生质膜上的含水小孔，由高浓度胞外（内）环境向低浓度胞内（外）进行运输的过程。

微生物细胞表面由原生质膜、细胞壁、荚膜及黏液层组成的限制物质进出细胞的屏障。

由胶原蛋白制备的培养基凝固剂。

由藻类（石花菜）中提取的一种高度分支的复杂多糖，用作凝固剂配制固体、半固体培养基。

在培养基中加入能与特定微生物的代谢产物发生特征性化学反应的化学物质，用于鉴别不同类型微生物。

在基础培养基中加入某些特殊营养物质，用于培养营养要求比较苛刻的异养型微生物的培养基。

含有一般微生物生长所需基本营养物质的培养基。