【简答题】乳的成分组成？

答案：乳是哺乳动物分娩后由乳腺分泌的一种白色或微黄色的不透明液体。主要包括水分、脂肪、蛋白质、乳糖、盐类以及维生素、酶类、气体...

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【简答题】异常乳可分下列几种？
答案：
a.生理异常乳b.化学异常乳c.病理异常乳d.微生物污染乳
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【简答题】什么是异常乳？异常乳的种类有哪些？
答案：
当乳牛受到饲养管理、疾病、气温以及其他各种因素的影响时，乳的成分和性质往往发生变化。