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低产茶园改造只是对树冠、根系和土壤进行改造即可。
茶树根系的更新主要在12月至2月进行。
茶树幼年期一般采用“以采代剪”,年终进行平剪的方法培养树冠。具体是持续反复地打顶采摘。
正常投产的青壮年茶树,采茶时开园宜早不宜迟,只要符合采摘标准的芽叶达到一轮茶萌发总数的20%左右即可开园采摘。
在有机茶园中可施用人工合成的化肥、复合肥,稀土元素肥料、生长素、叶面营养液等。
低产茶园改造后必须坚持以养为主到采养结合再到以采为主的采摘标准。
短穗扦插时,一般茶芽要露出土面,而叶柄应埋入土中。
茶叶采摘时,应根据“春茶不采,夏茶不发”,“早采三天是宝,迟采三天是草”的特性,要分清批次,及时勤采。
青茶初制工艺中揉捻茶叶的压力应掌握“重、轻、重”。
茶叶短穗扦插后,不必搭棚或遮荫,因为插穗不怕曝晒。