卫生监督机构应当定期对卫生监督稽查人员进行培训、考核。考核不合格不能担任卫生监督稽查人员。

卫生监督机构应当选任政治素质、业务素质好的人员担任卫生监督稽查人员，兼职负责卫生监督稽查工作。

卫生监督员可由各级各类卫生防疫、防治和药检机构，必要时也可从乡镇（街道）一级卫生机构中聘任。

卫生监督稽查员依法行使稽查工作职权有：卫生监督执法工作的稽查、卫生监督员行为规范的稽查、投诉举报的稽查、行政处罚的稽查、行政许可的稽查、卫生行政部门交付的其它卫生监督稽查任务。

从事卫生防疫或药检工作一年以上，具有中专以上学历的或已取得医（技）士以上资格的专业技术人员可参加卫生监督员资格考试。

卫生监督稽查人员履行稽查职责时应当忠于职守，恪守职业道德，遵守有关法律法规的规定。

对于稽查结果中明示需整改部分拒不改正的卫生监督机构及卫生监督员取消其评比先进资格。

卫生监督稽查员必须通过各级卫生监督稽查办公室组织的业务培训，经考核合格后取得任职资格，方可被聘任为卫生监督稽查员。

卫生监督机构在各级卫生行政机关、各级卫生行政机关中聘任卫生监督稽查员。

冬季，可着春秋式卫生监督制服或冬大衣，配春秋式制服长裤，内着春秋长袖制服衬衣，佩戴统一制式领带、胸牌，冬大衣着肩章。