名词解释

精油

答案：

用水蒸气蒸馏法和压榨法从芳香植物中提取出来的挥发性油状液体，其商品统称为精油。

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香精

答案：

香精亦称调合香料，是一种由人工调配出来的含有两种以上香料的混合物。

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答案：

硝酸钠和亚硝酸钠。