填空题制作发酵料的主要步骤是()、()、()、()。
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下列哪项与菌柄同属子实体()
题型:单项选择题
草菇是高温菌,不会烧菌,播种时每一层均可均匀播种。
题型:判断题
受曲霉污染的母种菌落多为白色、无色或黄色,粘液状,常包围接种点。
题型:判断题
目前世界上只有我国进行大规模生产的食用菌是()
题型:单项选择题
原种培养基分装好后要马上灭菌,不可隔夜。
题型:判断题
截断虫源、分室操作、菇前预防、严密监测是食用菌虫害系统控制要点。
题型:判断题
银耳原基出现后要加大通风量,切忌高温。
题型:判断题
平菇细菌性斑点病菌柄和菌盖上有椭圆形红褐色凹陷病斑,大小一致,边缘整齐。
题型:判断题
母种灭菌的设备通常有大型常压灭菌灶和卧式高压蒸汽灭菌锅。
题型:判断题
黑木耳优质母种的菌丝白色至米黄色,平贴培养基匍匐生长,菌丝短,整齐。
题型:判断题