单项选择题

脱色剂吸附机理中物理吸附主要依靠吸附剂与色素分子间的（）。

A.摩擦力
B.引力
C.范德华力
D.重力

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单项选择题

油脂精炼过程中，脱皂油进行水洗过程中如果一旦发生乳化现象，可加入（）破乳。

A.碳酸氢钠溶液
B.氢氧化钠溶液
C.食盐溶液
D.氢氧化钾溶液

单项选择题

脱胶油质量检验一般会用到280℃加热试验，280℃加热试验不能起到以下哪个作用？（）

A.判断脱胶油脂中磷脂多少
B.判断油脂中有机杂质含量的多少
C.判断油脂储藏期间的品质变化
D.判断油脂精炼得率