单项选择题茶席设计要做到构思巧妙,需要努力的方面包括:创新、美感、个性以及()

A.内涵
B.思想
C.独特
D.立意


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3.单项选择题茶叶在茶席中具有()的地位。

A.主体
B.核心
C.灵魂
D.主导

5.单项选择题茶则、茶刮、杯夹、茶盘等茶具通常由()材料制成。

A.竹木
B.白瓷
C.陶土
D.金属

6.单项选择题关于茶叶感官审评方法(尝滋味)的方法,下列表述正确的是()

A.用茶匙取10ml茶汤于口内
B.茶汤缓慢咽下
C.茶汤应在口腔内循环打转
D.审评滋味适宜的茶汤温度为40℃

7.单项选择题相传福建福鼎太佬山鸿雪洞里长着一棵茶树,这株茶树产的是()

A.贡眉
B.寿眉
C.白毫银针
D.仙台大白

8.单项选择题《红楼梦》提到众多名优茶,其中“老君眉茶”指的()

A.黄山毛峰
B.君山银针
C.霍山毛峰
D.远安黄茶

9.单项选择题茶艺师在接待外宾的时候要注意礼貌用语,下列表述不当的一项是()

A.要注意说话时的仪态
B.要注意维护国格和人格
C.要注意说话的语速、语音、语调
D.要注意把姿态放低,以示尊敬

10.单项选择题韩国茶礼行茶过程中,宾主入席应相互致()

A.跪拜礼
B.跪式礼
C.合十礼
D.握手礼