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判断题

咸水角形状呈橄榄形,不要太圆或太长。

答案:正确
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  • 单项选择题

    一般来说,包馅()的多少与成型技术有关,成型技术高的,馅心就能多包一些,反之就少包。

    A.大小
    B.厚薄
    C.数量
    D.重量

  • 单项选择题

    调味是为了使馅心达到()适宜、口味鲜美的目的而采用的一种技术手段。

    A.风味
    B.味道
    C.咸淡
    D.口感

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