蘑菇的子实体形成后，从土壤里吸收水分和有机物依靠的是（）。

单项选择题蘑菇的子实体形成后，从土壤里吸收水分和有机物依靠的是（）。

A.菌柄
B.菌丝
C.孢子
D.菌盖

1.单项选择题青霉产生孢子的直立菌丝顶端呈（）。

A.球状
B.扫帚状
C.螺旋状
D.放射状

2.单项选择题加入酵母菌和面，可使蒸出的馒头暄软多孔，原因是（）。

A.酵母菌能分解葡萄糖，产生二氧化碳
B.酵母菌能分解葡萄糖，产生氧气
C.酵母菌通过呼吸作用产生二氧化碳
D.酵母菌能分解淀粉，产生氧气

3.单项选择题在有氧和无氧的时候都能生活的是（）。

A.醋酸杆菌
B.乳酸细菌
C.酵母菌
D.棒状细菌

4.单项选择题下列各组生物中，主要营孢子生殖的是（）。

A.酵母菌
B.球菌和杆菌
C.青霉和曲霉
D.螺旋菌

5.单项选择题下列生物中，个体是由单细胞构成的是（）。

A.水绵
B.青霉
C.曲霉
D.酵母菌

6.填空题真菌与人类的关系很密切。有益的方面如：可制作（）；可提取（）；可酿（）或（）用。有害的方面有：可使农作物（）；使食物（）；使人和牲畜（）。

7.填空题取一块生有青霉的桔皮，用放大镜观察时，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这是（），其项端有扫帚状结构，生有球形细胞，这是（），它成熟时显出（）色。

8.填空题蘑菇不含有（），它是依靠地下部分（）吸收土壤中的（）和（）进行腐生生活的。

9.填空题馒头中的孔洞是（）遇热膨胀而形成的，这种气体是酵母菌分解（）时产生的。因此，酵母菌的营养方式是（）。

10.填空题酵母和霉菌都是个体（）的真菌。