多项选择题水中硝酸盐氮测定方法很多,我国《生活饮用水标准检验法》采用下列哪几种方法()。

A.离子色谱法
B.电极法
C.镉柱还原法
D.紫外分光光度法
E.酚二磺酸分光光度法


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1.单项选择题异菸酸钠-巴必妥酸钠法测定空气中氰化氢及氰化物,最适宜的显色条件是()。

A.pH6.5~7.0
B.pH8.5~9.0
C.pH10~11
D.弱碱性
E.弱酸性

2.单项选择题测定车间空气中的氨,用纳氏试剂比色法,纳氏试剂由那三种物质构成()。

A.水加NaOH加碘化钾
B.氯化钠加碘化钾加NaOH
C.氯化汞加溴化钾加NaOH
D.氯化汞加碘化钾加NaOH
E.氯化汞加硫酸钾加NaOH

4.单项选择题测定食物中的铁时,保存样品的容器最好选用()。

A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.棕色玻璃瓶
D.烧杯
E.金属容器

5.单项选择题测定总汞除用湿法消化外,还可以用干灰化法消化样品,正确否()。

A.正确
B.在300℃以下灰化
C.在200℃下灰化
D.只能用湿法
E.400℃以下灰化

6.单项选择题酱油氨基酸态氮测定中,用来滴定酸的标准溶液为()。

A.KOH标准溶液
B.有机碱标准溶液
C.甲醛标准溶液
D.氢氧化钠标准溶液
E.硼酸标准溶液

8.单项选择题食品感官检查应在什么条件下进行()。

A.单色光线
B.紫外光线
C.自然光线
D.钠光线
E.荧光灯下

9.单项选择题用原子吸收光谱法测铜,对油脂类样品如何处理()。

A.加10mL石油醚,用硝酸(10%)提取2次,合并硝酸液,定容
B.加10mL石油醚,用硫酸(10%)提取2次,合并硫酸液,定容
C.加10mL石油醚,用盐酸提取2次,合并盐酸液,定容
D.加10mL石油醚,用磷酸提取2次,合并磷酸液,定容
E.加10mL石油醚,用乙酸提取2次,合并乙酸液,定容

10.单项选择题用下列哪种方法检测聚氯乙烯成型品中的氯乙烯()。

A.气相色谱法
B.高效液相色谱法
C.紫外线分光光度法
D.薄层色谱法
E.以上都不对