多项选择题需氧发酵罐包括().
A.机械搅拌式发酵罐
B.气升式发酵罐
C.酒精发酵罐
D.自吸式发酵罐
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你可能感兴趣的试题
1.多项选择题以下哪些是食品发酵工业中常见的微生物类群().
A.细菌
B.酵母菌
C.放线菌
D.霉菌
2.单项选择题目前发酵工业大多数采用()法来制备大量的无菌空气.
A.加热除菌
B.静电除菌
C.介质过滤除菌
D.冷冻除菌
3.多项选择题空气除菌的方法主要有().
A.加热
B.静电
C.冷冻
D.介质
4.单项选择题以下哪些不属于深层空气过滤介质().
A.棉花
B.活性炭
C.硅胶
D.涤纶
5.多项选择题染菌可以分为().
A.种子期染菌
B.发酵前期染菌
C.中期染菌
D.末期染菌
6.多项选择题微生物的一个生长周期包括().
A.延滞期
B.对数生长期
C.分化期
D.衰亡期
7.多项选择题下列哪些是前体物质().
A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.吲哚
D.高丝氨酸
8.单项选择题目前发酵工业大多数采用()来制备大量的无菌空气.
A.加热灭菌
B.静电除菌
C.介质过滤除菌
D.射线灭菌
9.多项选择题生物技术主要内容有().
A.细胞工程
B.基因工程
C.蛋白质工程
D.酶工程
E.发酵工程
10.单项选择题引起食品品质劣变的因素中的生物因素中最活跃的是().
A.阳光暴晒
B.虫害
C.酶
D.微生物
最新试题
点位突变技术用于蛋白质改造其突变位点是确定的,突变的个数也是预知的。
题型:判断题
融合蛋白技术可采用的方法有()
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发酵工程对于培养基灭菌程度的要求是微生物残留量为()个菌/罐。
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关于受体细胞的感受态说法正确的是()
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细胞工程研究范畴包括()
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