不能被消化、吸收的糖类称为（）。

填空题不能被消化、吸收的糖类称为（）。

1.填空题（）是人体的最主要也是最经济的热量来源。

2.填空题对婴儿来说，有9种氨基酸不能在体内合成或合成速度太慢，必须由膳食蛋白质供给，称（）。

3.填空题（）是构成人体细胞和组织的主要成分，蛋白质与（）是生命的物质基础。

4.填空题蛋白质的生理功能有（）、（）、（）、（）等几种。

5.填空题儿童的热量消耗主要用于（）、劳动和各种活动、食物特殊动力作用、（）生长发育、和排泄几个方面。

6.填空题在满足机体正常生理需要的基础上，按食物生产和饮食习惯而规定的“适宜”数量，称为营养素的（）。

7.填空题营养素包括（）、（）、（）、（）、维生素和水六大类。

8.填空题评价儿童是否营养不良，应采用（）和（）这两把尺子来衡量。

9.填空题在生长发育生理功能指标中，（）是心血管系统的基本指标。

10.填空题儿童体格发育的指标包括（）和（）生理功能指标。