即葡萄糖淀粉酶，系统名为α-1，4-葡聚糖葡萄糖水解酶，大量用作淀粉糖化剂。
就是模拟天然酶活性部位而人工合成的具有催化活性的多肽。
利用有机化学合成的方法合成的比酶结构简单的具有催化作用的非蛋白质分子叫模拟酶。
最新试题
有机磷化合物是（）
心肌中的乳酸脱氢酶主要是（）
酶在竞争性抑制剂存在时可以通过改变下列哪项实现对抑制强度的调节？（）
下列说法中，属于竞争性抑制的是（）
关于蛋白激酶A，下列说法正确的是（）
具有相对专一性的酶是（）
关于辅因子的作用，下列说法错误的是（）
关于辅因子的作用，下列说法正确的是（）
巯基酶的抑制剂是（）
酶蛋白磷酸化的位点是（）
