名词解释合理的工程
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8.问答题简述菌种保藏的基本原理和方法。
9.问答题简述菌种分离筛选的一般步骤。
10.问答题简述发酵工业对微生物菌种的要求。
最新试题
深层棉花过滤器的特点是吸油水能力强,占地面积小,总体积小,空气压力降小,因此发酵工业上一般用于总过滤器。
题型:判断题
过滤介质捕捉空气中微粒与空气流速有密切关联,当空气流速低于某一数值时,微粒的捕获效率随空气流速下降而增高,这种拦截微粒的机理是拦截滞留作用。
题型:判断题
以天然或人工合成的多孔材料代替麸皮之类的固态基质作为微生物生长的载体,营养成分可以严格控制,发酵结束后只须将菌体和培养液挤压出来进行抽提,载体又可以重新使用的一种新型培养微生物方法,称为两步培养法。
题型:判断题
甲烷发酵属于厌氧发酵,其发酵过程中有机物的分解通常分为两阶段进行,第一阶段称为液化过程,第二阶段称为汽化过程。
题型:判断题
在培养基成份中,一些生理性酸性盐被微生物利用后,导致碱性物质生成或释放,会使培养基中酸性物质被中和,从而引起发酵液的pH值上升。
题型:判断题
空气的介质过滤除菌的原理包括哪几个方面。
题型:问答题
维持因子
题型:名词解释
简述微生物生长曲线各时期的特点及其在发酵工业上的应用。
题型:问答题
水体自净化
题型:名词解释
简述两级冷却加热空气净化流程。
题型:问答题