由摄取食物而引起能量消耗额外增加的现象称（）。

填空题由摄取食物而引起能量消耗额外增加的现象称（）。

1.填空题成人的能量消耗主要用于（）、体力活动和食物特殊动力作用。

2.填空题决定人体能量消耗的主要因素是（）、体力活动和食物的特殊动力作用。

3.填空题需胆盐激活的消化酶是胰脂肪酶和（）。

4.填空题在糖吸收过程中，半乳糖和（）能与载体蛋白结合而被迅速吸收。

5.填空题消化系统由消化道和（）组成。

6.填空题胃的运动形式有容受性舒张、紧张性收缩和（）。

7.填空题蛋白质经消化后转变成氨基酸，经吸收后，主要是合成机体需要的蛋白质，其次是在（）中可以产生能量。

8.填空题大肠并不进行消化，大肠中物质的分解也多是细菌作用的结果，某些细菌可以利用肠内较为简单的物质合成（）族维生素和维生素K。

9.填空题脂肪组织、（）和肝是合成甘油三酯的主要场所，以肝的合成能力最强。

10.填空题我国目前面临的营养问题是人群存在营养缺乏与（）的双重挑战。