在炒炭过程中，药物炒至一定程度时，因温度很高，易出现火星，特别是质地疏松的药...

填空题在炒炭过程中，药物炒至一定程度时，因温度很高，易出现火星，特别是质地疏松的药物，须喷淋（），以免引起燃烧。

1.填空题“存性”是指炒炭药物只能部分炭化，更不能（），未炭化部分仍应保存药物的固有气味；花、叶、草等炒炭后仍可清晰辨别药物原形。

2.填空题炒炭是将净选或切制后的药物，置炒制容器中，用（）加热，炒至药物表面焦黑色色，内部焦黄色色或焦褐色色。

3.单项选择题生用善于泻火，制后可以缓和苦寒之性的药材是（）。

A.栀子
B.槟榔
C.山楂
D.川楝子
E.以上均非

4.单项选择题下列既可以炒焦又可以炒炭的药材是（）。

A.槟榔
B.栀子
C.川楝子
D.灯心
E.以上均非

5.单项选择题下列除哪项外，均可用炒焦法炮制（）。

A.山楂
B.槟榔
C.槐花
D.川楝子
E.栀子

6.填空题对栀子药理作用研究的内容包括（）、退热作用、抗炎作用.

7.填空题炒焦的目的是增强药物（）的功效或减少药物的刺激性。

8.填空题炒焦所用火候是（）或武火。

9.单项选择题既可炒黄又可麸炒的是（）。

A.白芥子白术
B.山药芡实
C.茺蔚子芡实
D.紫苏子薏苡
E.薏苡仁芡实

10.单项选择题炒后缓和寒滑之性的是（）。

A.王不留行
B.牵牛子
C.牛蒡子
D.决明子
E.蔓荆子