填空题旅游饭店星级的划分与评定中规定:五星级饭店70%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于()。

您可能感兴趣的试卷

你可能感兴趣的试题

2.多项选择题以下布草注意事项描述正确的有()

A.用垫布铺垫后,脚可以踩到布草上
B.服务员在做房时,不能用布草当抹布
C.布草送洗回来,不用抽查,直接点数就行了
D.清点脏布草应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点

3.多项选择题平时在对客服务注意事项中,下面哪几项是表述正确的()

A.收到服务需求后半个小时内解决
B.进房一定要严格遵守敲门程序
C.使用礼貌用语问候与道别
D.未完成的服务需及时跟进给予客人答复
E.开门服务要核对开门单

4.多项选择题我们提供给顾客的布草使用标准有哪些()

A.洁白无发黑、无染色,无退色
B.柔软无发硬、无残留异味
C.无起毛、无脱边,无破损

5.多项选择题早上在开晨会,主要包括的有()

A.重要问题回顾
B.工作安排
C.学习培训
D.工作心得分享

6.多项选择题以下敲门方法描述正确的有()

A.身体站直、面带微笑、表情自然站立门前
B.核对房间门牌号与要敲门的房号是否一致
C.用手指关节清晰敲门两短一长
D.开门至30cm,敲门并报:“您好,服务员”
E.可用其他物品代替手敲门;每一次敲门后,自报身份一次

7.多项选择题请选出以下做房流程中自查标准描述正确的()

A.眼看无污点无破损
B.耳听文明语无噪音
C.鼻闻无臭气无异味
D.手抹无霉斑无灰尘

8.单项选择题下面一项对“补缺不撤”理解正确的为()

A.补充多一套客用品,不撤除客人用过的客用品
B.不补充缺少的物品,撤下用过的物品
C.补充缺少的物品、撤下用过的物品
D.不补充缺少的物品,撤下用过的物品

9.单项选择题下面对客房工作“三轻”描述正确的为()

A.动作轻、说话轻、走路轻
B.工作轻、说话轻、走路轻
C.说话轻、动作轻、工作轻
D.动作轻、走路轻、工作轻

10.单项选择题下面一项,对遗留物品处理正确的为()

A.发现遗留物品立即通知客房主管,再通知前台
B.客人领取时,请客人说出姓名,就可以给他
C.发现遗留物品,立即通知前台,如客人离开,通知主管,并填写遗留物品单
D.发现遗留物品,客人没有离店,立即到前台交给客人