绿茶鲜叶加工过程中叶绿素和类胡萝卜素破坏程度（）。

单项选择题绿茶鲜叶加工过程中叶绿素和类胡萝卜素破坏程度（）。

A.一样
B.叶绿素大于类胡萝卜素
C.叶绿素小于类胡萝卜素
D.没有一定的规律

1.单项选择题俱乐部的功能有：社交功能、心理功能、（）功能、力量功能。

A.盈利
B.宣传
C.娱乐
D.互助

2.单项选择题恩施玉露加工过程中，要求做到“冷热分明、正点投叶”八字要诀，凡在一道加温工序结束，必须迅速薄摊，使在制茶叶的温度迅速降低、组织水得以重新均匀分布后，方能进行下一道相应工序的操作。这样操作的目的是避免（）过多破坏。

A.叶绿素
B.茶多酚
C.蛋白质
D.咖啡碱

3.单项选择题影响恩施玉露茶汤颜色的主体物质是（）。

A.胡萝卜素类
B.类胡萝卜素类
C.叶绿素类
D.茶多酚类

4.单项选择题合格的恩施玉露产品茶汤颜色要求是（）。

A.橙红色
B.碧绿色
C.深黄色
D.无色

5.多项选择题陈鹤琴认为，办好幼稚园应具备的条件是（）。

A.多给儿童感性的知识
B.多让儿童接触大自然和社会生活
C.多观察、多活动
D.重视和解决幼教玩具、教具的教学实验和制造

6.单项选择题高档恩施玉露干茶颜色要求是（）。

A.黑色
B.黄绿色
C.翠绿色
D.墨绿色

7.单项选择题体育场馆无形资产经营的原则有：（）原则、系统优化原则、相对分离的原则。

A.独立运行
B.全面效益
C.合作运营
D.指定经营

8.多项选择题陶行知在《创造宣言》中指出，创造教育的目标是要培养一种具有创造精神和创造能力的“真善美的活人”，“把小孩子、农人、工人都培养起来”，使他们为（）。

A.自己创造
B.社会创造
C.国家创造
D.民族创造

9.单项选择题体育场馆无形资产指在一个较长时期内被体育场馆拥有，能够为体育场馆运营带来经济收益的各类物质形态资源的总和，具体表现如下：（）、土地使用权、体育场馆建筑特色、专业管理经验、商标、特许权、专利权和非专利技术。

A.体育场馆使用权
B.赛事转播权
C.体育场馆名称
D.赛事推广

10.多项选择题陶行知认为，创造教育的“三个需要”是指（）。

A.需要充分的营养
B.需要建立下层的良好习惯
C.需要因材施教
D.需要持之以恒