A.公司总查
B.区域总查
C.标准暗访
D.员工满意度
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A.新店工程竣工验收时,由店长邮件申请→质检部经理确认→质检部总监审批→运营总监复核;
B.竣工验收后的在营业酒店,由店长邮件申请→维护部总监审批→运营总监复核;(店长邮件申请→区域维护经理确认→维护部总监审批→运营总监复核)
C.公司审批的酒店大修计划无需申报,运营部直接与维护部确认
D.以上选项皆是
A.由质检部在工程竣工验收时确认的酒店短期内不易整改或保留现状的项目
B.酒店在经营期间,由于受不可抗力因素造成的酒店系统性损坏,且修复后不能复原的项目
C.酒店物业租赁中由业主负责管理或与其他业主共用的硬件项目
D.因地方性法律法规或政策要求,阶段性改变如家服务流程的项目
A.未宣布开业酒店,应在工程竣工验收时,先报公司质检部总监确认后,再向维护部提出备案申请
B.已开业酒店,应先报维护部总监确认后,再向运营部提出备案申请;
C.酒店每年确认的大修计划内容,酒店无需再申报,运营部直接与维护部确认;
D.酒店通过竣工验收后,酒店不得以工程施工单位未及时保修为理由而进行备案,但维护部可协调和协助酒店整改
A.以城区在开业验收时确认,由于客观原因造成局部的服务流程和物品摆放标准等无法按如家运营标准执行的项目可申请年度性备案。
B.酒店物业租赁中,局部设施设备和场所与其它业主一起共用或由业主负责管理的可申请年度性备案。
C.因地方性法律法规或政策要求,需酒店方阶段性摆放或撤出有关宣传物或设备时,可申请年度性备案。
D.由于酒店在特定季节里,需对酒店内有关的设施设备的运行、摆放标准做相应调整的可申请临时性备案。
A.未宣布开业店,在工程竣工验收时,先报公司质检部总监确认后,再向运营部提出备案申请。
B.已开业店可直接向运营部提出备案申请
C.酒店每年确认的大修计划内容,酒店无需再申报,运营部直接与维护部确认。
D.酒店通过竣工验收后,酒店不得以因工程施工单位未及时维保为理由而进行备案,但维护部可协调和协助酒店整改。
A.《食品安全卫生制度》
B.《早餐制作操作流程》
C.有效健康证复印件
D.有效身份证复印件
A.及时关闭所有气源并切断电路,尝试初步处理;
B.封闭现场,尽快疏散无关人员;
C.及时通知工程人员;
D.现场人员须注意自我保护
A.严格落实采购制度、验收制度、盘点制度和仓库管理制度;
B.任何食材必须在保质期内使用;
C.从业人员具有餐饮工作的从业经验;
D.对于不合格产品做到不接受、不加工、不上席;
A.切断餐厅所有电器电源;
B.检查所有水龙头是否关紧;
C.全面检查安全和防火,确保无事故隐患;
D.关闭所有门窗并上锁(包括饮料冰柜),钥匙必须交至前台保管。
A.第一发现人应先关闭所有火源、燃气,切断电路;
B.厨师判断现场形势,并进行电话报警;
C.现场人员须用湿毛巾捂住口鼻,以免中毒;
D.可尝试用湿布封闭烟道,阻隔空气进入,并保持阻隔物的湿度。
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Park Hyatt(柏悦)属于奢华五星级酒店。()
()促使酒店企业开展有组织的销售,并应用各种推销术,建立分销渠道和开展广告宣传。
酒店经营者把精力集中在设施改进与服务质量的提高上,而忽视了市场即客人需求的了解与研究,这属于()。
企业形象识别理论最早发源于20世纪50年代的美国,在()年代传入中国内地。
下列情况中,集中性营销策略适用的情况有()。
Waldorf(华尔道夫)属于奢华五星级酒店。()
企业营销的内部环境包括()
企业选择与在市场上处于支配地位的竞争者重合的市场定位,这种定位方法是()。
旅游企业决定全方位进入各个细分市场,为所有顾客提供他们所需的性能不同的系列产品的旅游目标市场模式是()。
酒店分为商务、休闲度假等是根据()进行划分的?