单项选择题某工地农民工在工地食堂进餐后约1小时,多人出现口唇和指尖青紫,并伴有头晕、无力,恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,应首先考虑的是()

A.亚硝酸盐中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.鲜黄花菜中毒
D.毒蕈中毒
E.发芽马铃薯中毒


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4.单项选择题食物中毒现场调查时,卫生医师很重视首发病例,原因是()

A.其比别人敏感,预后不良,须加强防治
B.其具有较高的诊断价值
C.其对中毒原因能谈出更多情况
D.由其中毒潜伏期可推断中毒可疑餐次
E.其对周围人群影响较大

5.单项选择题发芽马铃薯含有的有毒物质是()

A.龙葵素
B.皂素
C.植物血凝素
D.氰苷
E.类秋水仙碱

6.单项选择题治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药是()

A.盐酸苯海拉明
B.阿托品
C.肾上腺皮质激素
D.美蓝
E.亚硝酸异戊酯

7.单项选择题引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是()

A.T-2毒素
B.3-硝基丙酸
C.脱氧雪腐镰刀菌烯醇
D.伏马菌素
E.赭曲霉毒素A

8.单项选择题肝肾损害型毒蕈中毒的急救药物是()

A.美蓝
B.阿托品
C.硫代硫酸钠
D.二巯基丁二酸钠
E.肾上腺皮质激素

9.单项选择题下列能够引起胃肠型毒蕈中毒的有毒成分是()

A.类树脂物质
B.毒蝇碱
C.蜡子树酸
D.鹿花蕈素
E.毒肽类

10.单项选择题能够使组氨酸脱羧的病原菌是()

A.表皮葡萄球菌
B.摩根氏变形杆菌
C.副溶血弧菌
D.大肠埃希菌
E.鼠伤寒沙门氏菌