A.0分：定义---正常营养状态
B.轻度（1分）：定义---三个月内体重减轻原体重的百分之五或以上，或进食食物为以往摄入量的50%~75%。
C.中度（2分）：定义---两个月内体重减轻原体重的百分之五或以上，或前一周进食食物为以往摄入量的25%~50%
D.中度（3分）：定义---一个月内体重减轻原体重的百分之五或以上，或三个月内体重降低超过百分之十五，或BMI<18.5，或ALB<30g/L，或前一周进食为以往摄入量的0%~25%
E.重度（3分）：定义---一个月内体重减轻原体重的百分之五或以上，或三个月内体重降低超过百分之十五，或BMI<18.5，或ALB<30g/L，或前一周进食为以往摄入量的0%~25%