单项选择题在某市举行的一次大型会议上，会议代表中发生了原因不明的上呼吸道疾病。为确定该病的罹患率，对居住在6个旅馆的代表进行调查以了解发病情况。由于调查全部代表难以实现，故采用了随机抽样的方法进行调查，获得了较真实的资料，这是因为此次调查（）。
A.识别出全部病例
B.可以消除抽样误差
C.使每个代表都有同样的机会被进行抽样调查
D.可以避免因选择住宿代表时带来的各种偏倚
E.随机抽样的数据比调查全部住宿代表的数据易于处理
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1.单项选择题以下关于调查表的叙述，错误的是（）。
A.调查表可分为自评和他评调查表两大类
B.调查表设计时，对于分类变量最好采用定式问题
C.调查表在正式使用以前应预先在少数人中进行预调查
D.调查表设计时，对于连续性分布的变量应采用开放式的问题
E.流行病学研究中多采用"非标准化"调查，即由调查员决定如何提问
2.单项选择题现况调查可以获得（）。
A.发病率
B.患病率
C.相对危险度
D.特异危险度
E.以上都不是
3.单项选择题以下关于普查的错误叙述是（）。
A.普查耗费人物力，成本较高
B.普查可以发现人群中的全部病例
C.普查可以达到早期发现病人的目的
D.通过普查可以得到某种疾病的发病率
E.普查适用于有简单而准确的检测手段和方法的疾病
4.单项选择题当对某种疾病或人群健康状况情况不明时，应该从哪类研究开始（）。
A.队列研究
B.描述性研究
C.理论性研究
D.实验行研究
E.病例对照研究
5.单项选择题以下是现况调查的目的，除了（）。
A.描述疾病或健康状况的"三间分布"
B.描述某些因素或特征与疾病的联系
C.确定某因素与疾病见的因果关系
D.为评价防治措施效果提供科学依据
E.调查某些地区患病的人群以达到"三早"的目的
6.单项选择题生活饮用水采集后应在几小时内检测完毕（）。
A.6小时
B.24小时
C.2小时
D.10小时
E.4小时
7.单项选择题化妆品检测中铜绿假单胞菌检测需用的增菌液是（）。
A.SCDLP
B.营养肉汤
C.GN
D.7.5%氯化钠肉汤
E.葡萄糖肉浸液肉汤
8.单项选择题大肠埃希氏菌与伤寒沙门氏菌在糖发酵方面的主要差别之一在于伤寒沙门氏菌不分解（）。
A.乳糖
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
E.山梨醇
9.单项选择题葡萄球菌经革兰染色后呈（）。
A.红色
B.黄色
C.绿色
D.紫色
E.灰色
10.单项选择题食品霉菌和酵母计数选择菌落数应在下列哪项之间的平皿进行计数（）。
A.30～300
B.5～50
C.50～150
D.10～150
E.30～100
