多项选择题工作质量和服务质量的关系是()。

A.二者完全不同
B.服务质量是各环节、各部门工作质量的综合反映
C.服务质量是工作质量的保证
D.服务质量是使饭店工作质量达到质量标准的重要保证
E.工作质量是服务质量的保证


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1.多项选择题菜单设计的依据是()。

A.市场需求
B.饭店经营状况
C.原料成本
D.食物的营养成份
E.食物的花色品种

2.多项选择题套房细分为()。

A.普通套间、总统套间
B.商务套间、豪华套间
C.双层套间、连接套间
D.三人套间、普通套间

3.多项选择题单间客房包括()。

A.单人间
B.双床间
C.三人间
D.六人间

4.多项选择题饭店客房可分为()两种类型。

A.单间客房
B.套房
C.双人客房
D.豪华套间

5.多项选择题根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外,饭店可分为()。

A.暂住型饭店
B.长住型饭店
C.汽车旅馆
D.会议型饭店

6.多项选择题饭店除了具备经营上的独立性,组织上的完整性,独立核算,自负盈亏和对外关系上的法人地位等条件外,还有()特征。

A.饭店企业产品的服务性
B.饭店企业功能的综合性
C.饭店企业的非盈利性
D.饭店企业劳动的独立性

7.多项选择题造成各国旅游管理体制不同的因素有()。

A.政府经济制度
B.旅游业发达水平
C.经济发展水平
D.旅游业在国民经济中的地位

8.多项选择题旅游对目的地经济的积极影响包括()。

A.增加外汇收入,平衡国际收入
B.拓宽货币回笼渠道,促进经济健康发展
C.增加就业机会
D.改善环境

9.多项选择题从市场营销学角度看,旅游市场则是指旅游产品的()。

A.现有产品使用者
B.现实购买者
C.潜在购买者
D.潜在产生使用者

10.多项选择题旅游市场反映旅游产品供求之间的()。

A.各种经济联系
B.经济关系
C.各种经营活动
D.产业关系