问答题

【简答题】简述常用的食补方法。

答案：（1）平补法：一是用不热不寒，性质平和的食物。如多数粮食、水果、蔬菜；二是用既能补气，又能补阴的食物如山药、蜂蜜等或既能...

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【简答题】简述食物的归经。

答案：食物的归经是古人对食物作用选择性的认识，是食物效用的抽象归类方法，反应食物作用的内在规律。《素问·至真要大论》“夫五味入...

【简答题】简述食物的味。

答案：食物的“味”是指食物具体口感味觉，也是性质的抽象概念。可概括为：“五味”，即酸（涩）、苦、甘（淡）、辛、咸。食物五味的作...