单项选择题

食品制作场地须有防“（）”的设施。

A.空气净化
B.卫生检疫
C.水源
D.四害

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单项选择题

食品工场周围不得有粉尘、（）、放射性物质的污染源等。

A.污染河流
B.高压电缆
C.有害气体
D.化工建筑

单项选择题

制作食品环境必须符合（）要求。

A.通风
B.卫生
C.配送
D.运输