水是生命之源，欧盟建议9～13岁的孩子，每天喝水1.68升；14～18岁的少...

单项选择题水是生命之源，欧盟建议9～13岁的孩子，每天喝水1.68升；14～18岁的少年，每天饮水量要达到2升。下列有关叙述错误的是（）

A.在天气炎热时或剧烈运动大量出汗后，需要及时补充淡盐水
B.水属于营养物质
C.水也可供给人体生命活动所需的能量
D.水参与人体的物质运输、体温调节等重要生理活动

1.单项选择题膳食纤维是人体需要的“第七类营养素”，对维持身体健康非常重要。下列食物富含膳食纤维的是（）

A.甘薯
B.牛奶
C.鸡蛋
D.牛肉

2.单项选择题运动会上，长跑运动员比赛时常常大汗淋漓，比赛结束后应及时补充（）

A.纯净水
B.淡盐水
C.浓茶水
D.果汁

3.单项选择题高温作业的人大量出汗，需要补充一些水分，建议他补充下列哪种水比较好（）

A.纯净水
B.自来水
C.淡盐水
D.蒸馏水

4.单项选择题下列有关食物中营养物质的说法，正确的是（）

A.不能为人体提供能量的是水、无机盐和维生素
B.缺乏维生素A易患神经炎、消化不良等
C.缺乏含铁无机盐，易患佝偻病、骨质琉松症等
D.脂肪是人体主要的供能物质，不参与构成细胞

5.单项选择题西瓜素有“盛夏之王”的美誉。西瓜中能提供能量的营养物质主要是（）

A.水分
B.无机盐
C.维生素
D.糖类

6.单项选择题正在生长发育的青少年应多吃（）

A.含脂肪丰富的油炸食品
B.含糖丰富的食物
C.含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物
D.含盐丰富的食物

7.单项选择题玉米“白化苗”是由于缺乏（）

A.铁
B.锌
C.氮
D.铜

8.单项选择题大白菜“干烧心”是由于缺乏（）

A.钾
B.镁
C.钙
D.锌

9.单项选择题冬小麦冬灌应在———进行。（）

A．土壤未冻前
B．土壤水夜冻昼化时
C．土壤封冻后

10.单项选择题下列作物属于“喜钾作物”的有——。（）

A．烟草
B．马铃薯
C．甘蔗
D．四瓜