问答题

【简答题】简述填饲适宜周龄与体重

答案：鹅、鸭填饲适宜周龄和体重随品种和培育条件而不同。但总的原则是要在其骨骼基本长足，肌肉组织停止生长，即达到体成熟之后进行填...

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【简答题】简述产肥肝鹅品种的选择

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【简答题】简述肥肝的营养价值

答案：肥肝是采用人工强制填饲，使鹅、鸭的肝脏在短期内大量积贮脂肪等营养物质，体积迅速增大，形成比普通肝脏重5～6倍，甚至十几倍...