多项选择题购买食品发现以下哪些情形不要购买？（）
A.包装破损
B.超过保质期
C.罐头食品发生胖听现象
D.食品外观有发霉变质现象
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1.多项选择题以下对合理营养的基本要求，正确的是（）
A.摄取的食品应供给足量的营养素和热能
B.食物应对人体无毒害
C.食物不应有微生物污染及腐败变质
D.爆炒、油炸能使食品具有良好的色、香味，所以是良好的烹调方法
2.多项选择题以下哪些举措可用于预防食源性疾病？（）
A.食物储存时保持洁净，生熟分开
B.使用冰箱长时间储存食物
C.食物烧熟煮透
D.使用安全的水和原材料加工食物
3.多项选择题儿童应经常食用下列哪种食品？（）
A.五谷杂粮
B.膨化食品
C.各种保健品
D.新鲜水果
4.多项选择题手足口病的传播途径有下列哪几种？（）
A.密切接触传播
B.空气飞沫传播
C.水源、食物传播
5.单项选择题在上海的餐馆就餐时，应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐，公示牌显示（），代表餐馆的卫生状况良好，可安心就餐。
A.红色“哭脸”
B.黄色“平脸”
C.绿色“笑脸”
D.白色“平脸”
6.单项选择题关于小龙虾，以下说法错误的是（）
A.购买小龙虾时要挑选背部红亮干净的
B.野生小龙虾比养殖小龙虾更安全
C.不要食用小龙虾的头部
D.小龙虾的消化道——虾线是重金属污染和病菌污染较为严重的地方
7.单项选择题以下哪种早餐搭配方式更健康？（）
A.前一天的剩饭、剩菜
B.培根、薯条、香肠
C.油条、豆浆
D.面包、鸡蛋、苹果、牛奶
8.单项选择题有关酸奶，以下说法正确的是（）
A.酸奶是变酸的牛奶
B.酸奶喝得越多越好
C.酸奶空腹时喝效果好
D.小包装酸奶一次喝完最好
9.单项选择题关于家庭存放食物，以下行为错误的是（）
A.熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热
B.放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满
C.冰箱内熟食加盖后存放上层，生食存放下层
D.新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起
10.单项选择题关于月饼，以下说法正确的是（）
A.传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，“三高”人群不能食用
B.可以空腹食用月饼
C.“无糖”月饼中不含蔗糖，糖尿病人可以多食
D.不宜将月饼当作主食
