单项选择题

醋酸菌有一个致命的弱点是干燥（）温的环境下芽抱会失去发芽能力。

A.高
B.中
C.低

你可能感兴趣的试题

单项选择题

黑曲霉AS3.4309菌种酶系较纯，主要有（）

A.糖化酶、β-淀粉酶、转昔酶
B.糖化酶、α-淀粉酶、转昔酶
C.糖化酶、β-淀粉酶、酒化酶
D.糖化酶、α-淀粉酶、酒化酶

单项选择题

曲霉是（）微生物。

A.好氧性
B.兼氧性
C.厌氧性