患者，男，46岁，因长期营养不良导致贫血，血红蛋白80g/L，为改善贫血症状...

单项选择题患者，男，46岁，因长期营养不良导致贫血，血红蛋白80g/L，为改善贫血症状，应给予（）。

A.高热量饮食
B.高蛋白饮食
C.高胆固醇饮食
D.高脂肪饮食
E.高纤维素饮食

1.单项选择题患者，男，36岁，急性上呼吸道感染，体温39.3℃，遵医嘱应用退热剂降温，用药后，应注意及时补充（）。

A.维生素
B.蛋白质
C.水和电解质
D.维生素C
E.钙

2.单项选择题患者，男，56岁，车祸外伤入院，瘫痪，不能自行进餐，护士为患者喂食时，下列哪项是错误的（）。

A.每匙不超过1/2满
B.注意速度适中
C.温度适宜
D.进餐顺序遵照患者的习惯
E.进食水或流质食物，可用饮水管吸吮

3.单项选择题患者，男，45岁，身高160cm，体重75kg，宜采用的饮食是（）。

A.低脂、高热量、高蛋白饮食
B.高脂、高热量、高维生素饮食
C.低脂、低热量、低蛋白、低钾饮食
D.低脂、低热量、低盐、高维生素饮食
E.高脂、高热量、高蛋白饮食

4.单项选择题患者，女，42岁，急性肠梗阻术后第3天。患者已排气，医嘱停止胃肠减压。护士为其拔管时，拔到咽喉部时要快速拔出，原因是（）。

A.以免液体滴入气管
B.避免损伤食管
C.避免损伤胃黏膜
D.避免液体反流
E.减少拔管时间，以减少对患者造成的不适

5.单项选择题患者，男，65岁，上消化道出血，患者需禁食，下列哪项是错误的（）。

A.告知患者原因，取得配合
B.在床头（尾）处挂上标记
C.通过静脉输液补充营养
D.告知患者不可食用任何食品和水
E.做好交班

6.单项选择题患者，男，78岁，尿毒症。患者宜采用的饮食是（）。

A.高热量饮食
B.低蛋白饮食
C.高蛋白饮食
D.低脂肪饮食
E.少渣饮食

7.单项选择题患者，女，60岁，急性胰腺炎。患者宜采用的饮食是（）。

A.普通饮食
B.软质饮食
C.半流质饮食
D.流质饮食
E.要素饮食

8.单项选择题患者，男，65岁，肝性脑病。患者可食用的食品是（）。

A.豆制品
B.鸡蛋
C.鱼
D.猪肉
E.牛奶

9.单项选择题患者，男，70岁，肝硬化致食管胃底静脉曲张，患者宜采用的饮食为（）。

A.高热量饮食
B.高脂肪饮食
C.高纤维素饮食
D.少渣饮食
E.高胆固醇饮食

10.单项选择题患者，男，65岁，确诊为高血压十余年，现血压维持在130/90mmHg左右，患者宜采用的饮食为（）。

A.高脂肪、高胆固醇、低盐、高纤维素饮食
B.高脂肪、高胆固醇、低盐、少渣饮食
C.低脂肪、低胆固醇、低盐、少渣饮食
D.低脂肪、低胆固醇、高盐、高纤维素饮食
E.低脂肪、低胆固醇、低盐、高纤维素饮食