单项选择题

属于助灰化剂的是（）

A.盐酸
B.氢氧化铝
C.氧化镁
D.硝酸镁

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单项选择题

食品中的酸是多种有机酸的混合物，用强碱滴定测定其含量时滴定突跃不明显，一般选定滴定终点为（）

A.pH7.0
B.pH7.5
C.pH8.0
D.pH8.2

单项选择题

特别适于微量水分测定的标准分析方法是（）

A.卡尔-费休法
B.蒸镏法
C.干燥法
D.电导率法