A.苯丙氨酸
B.蛋氨酸
C.苏氨酸
D.赖氨酸
E.亮氨酸
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A.牛乳的乳糖含量低于母乳
B.牛乳的钙含量低于母乳
C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D.牛乳的脂肪含量低于母乳
E.牛乳的乳清蛋白低于母乳
A.95%
B.85%
C.70%
D.80%
E.90%
A.消化率X生物价
B.功效比值X生物价
C.消化率X功效比值
D.利用率X生物价
E.消化率X利用率
A.10%
B.14%
C.12%
D.16%
E.17%
A.称量法
B.微量凯氏定氮法
C.灰化法
D.系数计算法
E.求倒法
A.铜
B.铁
C.锌
D.硒
E.铅
A、植酸
B、铁离子
C、膳食纤维
D、维生素D
E、以上都不是
A.钙、氯、钠、钾
B.铁、锌、铬、锰
C.钙、铁、锌、碘
D.铜、钙、碘、硒
E.钙、铁、锌、硒
A.天门冬氨酸、苯丙氨酸
B.亮氨酸、赖氨酸
C.缬氨酸、丙氨酸
D.蛋氨酸、丝氨酸
E.丙氨酸、谷氨酸
A.促进必需氨基酸吸收
B.胆固醇是合成维生素D的原料
C.每克可提供9kcal能量
D.可提供脂溶性维生素
E.增加饱腹感
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硒()碘()