A.土壤
B.基质
C.毒素的存在
D.地理位置
E.通风性
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A.鱼油
B.猪油
C.牛油
D.羊油
E.奶油
A.比较不发达
B.发达
C.比较发达
D.不发达
E.以上都不对
A.陈旧
B.近期
C.多次重复
D.既有陈旧又有近期
E.一次
A.埃希菌属、黄杆属
B.埃希菌属、克雷白菌属
C.克雷白菌属、假单胞菌
D.沙雷菌、埃希菌属
E.克雷白菌属、沙门菌
A.食品耐贮藏期限
B.食品保洁程度
C.食品价格
D.食品变率
E.食物营养
A.食品中的菌数
B.食品中细菌种类
C.食品等级
D.食品清洁状态
E.以上都不对
A.分布
B.结构特征
C.种类
D.大小
E.形状
A.半致病性微生物
B.相对致病性微生物
C.间接致病性微生物
D.弱致病性微生物
E.微致病性微生物
A.加碱
B.加酸
C.加热
D.紫外线照射
E.冷冻
A.伤寒
B.甲型肝炎
C.肉毒中毒
D.暴饮暴食性胃肠炎
E.流感
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可引起亚硝酸盐食物中毒的是()引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()引起黄曲霉毒素食物中毒的是()
下列不属于妊娠期缺铁原因的是()
硒()碘()
为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为()
妊娠早期维生素A摄入过多,对胎儿的最重要危害是()
乳母膳食中维生素D的每日推荐供给量为乳母膳食中蛋白质的每日推荐摄入量为乳母膳食中钙的每日推荐供给量为乳母膳食中铁的每日推荐供给量为
迅速提供热能和肌肉活动所必需的能量物质的是()
几乎不能通过乳腺,因而母乳中的含量很低的是()
常见的食物中毒是()有毒动植物中毒是()死亡率最高的食物中毒是()
儿童期铁的每日需要量为处于生长发育中的儿童每日钙需要量为