幼儿小南非常喜欢做事。有一次当他关好木制的玩具柜后，叫了一声："哎哟，我的手指好痛!"小于老师忙帮他检查，发现小南的食指尖刺进了一根小小的木刺。
问题：
小于老师该如何处理?

今天，不知道为什么，敏敏十分不高兴。中午吃饭时，她不好好吃，嘴里嘟嘟囔囔的，还故意把许多菜弄到桌上。陈老师很生气，当场狠狠地批评了她，敏敏被批评得哭了，却还是不好好吃饭，陈老师更生气了，逼着敏敏赶快吃饭，否则就不许她吃饭了。
问题：
请用相关的教育理论对陈老师的做法进行评析。

最近，空前的恐惧击碎了小李夫妇俩对孩子的甜蜜梦幻。孩子已将近3岁了，自从5个月时左眼眶磕伤被包扎后，就发现孩子表现不正rg-．，但并没引起夫妇俩太多注意，可最近，孩子的行为使他们一下子感到事态的严重：他的左眼视力非常差，总是把一个物体看成两个物体，在拿东西时，触摸目标特别困难，甚至不能判断自身位置……夫妇俩深感事态严重，询问街坊邻居，都说不出所以然。
问题(一)：这个孩子可能患了什么眼疾?导致小孩疾病的直接原因是什么?
问题(二)：矫治的最佳年龄是多少岁?如何矫治?

最近来，视力不佳的幼儿越来越多了．幼儿园里出现了一个又一个“小眼镜”；寒暑假，各大医院儿童眼科专家常常要为前来就诊的大量眼疾患儿治疗。
问题：
结合以上材料，分析幼儿教师应如何帮助并教育幼儿注意眼的保健。

洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，即高脂肪、高热量、高蛋白质，低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖，超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高，低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一，肥胖还会对少年儿童心理带来负面影响。
问题：
结合以上材料，分析学前儿童膳食的配制应符合哪些原则。

在幼儿园里，时常会发生一些意外情况。比如，有的幼儿不小心划伤了自己；有的幼儿由于好奇，把小东西塞进耳朵里或吞进肚子里；还有的幼儿在户外活动摔倒了.
问题：
根据材料谈谈幼儿教师在保育和教育中应注意的问题。

今天，玲玲穿了一件好看的衣服，胸前有很多小珠子。我发现她经常用手剥，我怕发生意外，阻止了好几次。中午，突然有个小朋友告诉我：“老师，玲玲把一个珠子塞到鼻子里了。”我赶忙跑过去，这时的玲玲的神情很紧张，嘴巴张开在呼吸。
问题：
遇到这种情况，教师应该采取什么措施?