单项选择题

茶叶加工中，为什么需要对茶叶进行分类？（）

A.为了提升茶叶的香味
B.便于后续的包装和销售
C.减少茶叶的重量
D.提高茶叶的保存期限

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单项选择题

烘干茶叶时，为什么要控制烘干的温度和时间？（）

A.为了增加茶叶的产量
B.保证茶叶的烘干均匀
C.减少茶叶的重量
D.提高茶叶的保存期限

单项选择题

发酵过程对茶叶的哪些特性有重要影响？（）

A.茶叶的色泽
B.茶叶的重量
C.茶叶的香味和口感
D.茶叶的保存期限