单项选择题患者,女性,10岁,身高140cm,体重29kg,3个月前开始出现多饮、多食、多尿,每日尿量达3000ml,体重下降,空腹血糖14.6mmol/L,尿酮体阳性,诊断为1型糖尿病、酮症酸中毒,采用了胰岛素及饮食治疗。蛋白质、脂肪、糖类占总能量的百分比应分别是()
A.10%、20%、70%
B.15%、40%、45%
C.15%、30%、55%
D.25%、35%、40%
E.30%、35%、35%
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1.单项选择题患者,男性,20岁,身高171cm,体重49kg,因车祸致颈椎损伤、高位截瘫,术后并发感染、食管瘘并出血,生化检查示血浆清蛋白32.7g/L。根据血浆清蛋白判断该患者的营养状况是()
A.营养状况良好
B.轻度营养不良
C.中度营养不良
D.重度营养不良
E.极重度营养不良
2.单项选择题患者,男性,20岁,身高171cm,体重49kg,因车祸致颈椎损伤、高位截瘫,术后并发感染、食管瘘并出血,生化检查示血浆清蛋白32.7g/L。如用H-B公式计算该患者的基础能量消耗,需用到的参数是()
A.年龄、身高、理想体重
B.身高、体重、活动系数
C.身高、体重、应激系数
D.年龄、身高、体重、活动系数
E.年龄、身高、体重
3.单项选择题患者,女性,41岁,身高162cm,体重68kg,突发心肌梗死,急诊入院。查体:意识清,血压98/65mmHg,心率102/min。该病人应用利尿药和洋地黄类药物,应选择的食物是()
A.里脊肉、肌腱类等低脂肪食物
B.绿叶蔬菜、蘑菇、紫菜、水果
C.鱼类、贝类低胆固醇食物
D.豆制品
E.清炖、清蒸类食物
4.单项选择题患者,女性,41岁,身高162cm,体重68kg,突发心肌梗死,急诊入院。查体:意识清,血压98/65mmHg,心率102/min。该患者的饮食医嘱应该是()
A.禁食
B.全流
C.高蛋白半流
D.低盐高蛋白软食
E.高蛋白高维生素软食
5.单项选择题患者,女性,41岁,身高162cm,体重68kg,突发心肌梗死,急诊入院。查体:意识清,血压98/65mmHg,心率102/min。急性心肌梗死急性期采用该类饮食的目的是()
A.减轻心脏负担
B.调节水电解质平衡
C.充足的能量和蛋白质有利于心肌修复
D.预防营养不良
E.预防低血糖,防止休克发生
6.单项选择题患者,男性,35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便,经血液和大便培养,确诊为"伤寒"收住院。经治疗体温正常,大便每天2次,不成形,隐血试验阴性。进入恢复期,宜选用的治疗膳食是()
A.高能量高蛋白维生素膳食
B.高蛋白低脂膳食
C.少渣半流
D.少渣高蛋白软食
E.普食
7.单项选择题患者,男性,35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便,经血液和大便培养,确诊为"伤寒"收住院。恢复期食物选择应禁选()
A.胀气食物
B.低膳食纤维食物
C.温热食物
D.酸性食物
E.碱性食物
8.单项选择题患者,男性,35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便,经血液和大便培养,确诊为"伤寒"收住院。入院后应采用哪类治疗膳食()
A.少渣半流
B.少油半流
C.禁食+肠外营养
D.清流
E.要素膳
9.单项选择题患者,女性,38岁,从事家政工作,经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降,反复感冒。查体:肌肉轻度萎缩;血浆清蛋白下降,血红蛋白79.1g/L。根据情况分析,其可能的原因是()
A.脂肪摄入不足
B.能量摄入不足
C.维生素C缺乏
D.蛋白质缺乏
E.铁缺乏
10.单项选择题患者,女性,38岁,从事家政工作,经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降,反复感冒。查体:肌肉轻度萎缩;血浆清蛋白下降,血红蛋白79.1g/L。根据中国居民膳食营养素参考摄入量,其在膳食中的推荐摄入量应为()
A.占总能量的20%~30%
B.9623.20kJ/d(2300kcal/D.
C.100mg/d
D.70g/d
E.20mg/d