单项选择题前囟凹陷常见于（）
A.佝偻病
B.水肿
C.小头畸形
D.脱水
E.脑膜炎
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1.单项选择题人乳乳汁量最多的是（）
A.初乳
B.过渡乳
C.成熟乳
D.晚乳
E.全程乳
2.单项选择题人乳中含脂肪最多的是（）
A.初乳
B.过渡乳
C.成熟乳
D.晚乳
E.全程乳
3.单项选择题人乳中免疫球蛋白含量最丰富的是（）
A.初乳
B.过渡乳
C.成熟乳
D.晚乳
E.全程乳
4.单项选择题某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，蛋白质的合理供给量是（）
A.产能占总热量的10%～15%
B.产能占总热量的55%～70%
C.产能占总热量的25%～30%
D.产能占总热量的30%～45%
E.产能占总热量的50%～60%
5.单项选择题某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，脂肪的合理供给量是（）
A.产能占总热量的10%～15%
B.产能占总热量的55%～70%
C.产能占总热量的25%～30%
D.产能占总热量的30%～45%
E.产能占总热量的50%～60%
6.单项选择题某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，碳水化合物的合理供给量是（）
A.产能占总热量的10%～15%
B.产能占总热量的55%～70%
C.产能占总热量的25%～30%
D.产能占总热量的30%～45%
E.产能占总热量的50%～60%
7.单项选择题5个月健康男婴，体重6kg。因母亲有慢性病，给予人工喂养，喂以牛奶。询问该婴儿添加辅食情况及下一步打算时，下列哪一项是不正确的（）
A.鱼肝油，生后1个半月
B.蛋黄，3个月
C.菜汤，水果汁，生后2个月
D.米糊，稀饭，生后5个月
E.烂面、肝泥、肉末，生后8个月
8.单项选择题5个月健康男婴，体重6kg。因母亲有慢性病，给予人工喂养，喂以牛奶。若该婴儿喂以羊奶，则应特别注意补充下列哪项物质（）
A.及时添加铁剂，以防缺铁性贫血
B.及时添加锌，以保证脑和智力的健康发育
C.及时补充叶酸和维生素B12，以防巨细胞性贫血
D.及时补充钙剂，以防低血钙发生
E.及时补充各种氨基酸和乳糖，促进脑的发育
9.单项选择题5个月健康男婴，体重6kg。因母亲有慢性病，给予人工喂养，喂以牛奶。下列有关牛奶的特点说明中哪项是不正确的（）
A.牛奶的蛋白质含量高，且以酪蛋白为主
B.牛奶含饱和脂肪酸多，又无脂肪酶
C.牛奶中矿物质盐类较多，缓冲力小
D.牛奶中铁含量较少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
E.牛奶中乳糖含量低于母乳
10.单项选择题5个月健康男婴，体重6kg。因母亲有慢性病，给予人工喂养，喂以牛奶。上述婴儿喂以8%糖牛奶，每天需总热量应为（）
A.450kcal
B.500kcal
C.550kcal
D.600kcal
E.660kcal
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