单项选择题为了提高营业额，M饭店中餐厅推出了一系列促销活动，但在客源量上升的同时，也暴露出不少问题，如进出餐厅的客人经常堵在门口，上洗手间的客人也偶有被传菜员撞到，M饭店餐厅的这些问题主要是由于()不合理造成的。
A、设施配备
B、餐位设计
C、流线安排
D、标识设计
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1.单项选择题S饭店为一家新开业的饭店，为了集中精力经营客房业务，该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店，由其负责餐饮业务的运营，并每年向S饭店缴纳一定数额的租金，S饭店的经营方式()
A、合资经营
B、合作经营
C、特许经营
D、外包经营
2.单项选择题近几年，大堂的香味营销称为饭店突破同质化竞争的手段，通过在大堂散发一种独特的香味，让客人一进入大堂就能获得某种感受，这种大堂香味除了可以增强客人的感官体验，还可优化饭店大堂的()
A、服务气氛
B、环境气氛
C、营业气氛
D、产品气氛
3.单项选择题某饭店通过策划，组织和利用具有新闻价值，社会影响以及名人效应的活动，既促进了饭店产品销售，又塑造了良好形象，达到了名利双手的效果，该饭店采取的是()营销策略。
A、社会
B、时间
C、关系
D、渠道
4.单项选择题根据“绿色饭店标准“为达到节能降耗的目标，饭店公共区域的夏季温度设置应该不低于()
A、22℃
B、24℃
C、25℃
D、26℃
5.单项选择题饭店通过网络实施病毒式营销的实质是借助()形成有利于饭店产品或是品牌的舆论环境。
A、网络预订
B、网络口碑
C、搜素引擎
D、虚拟社区
6.单项选择题某饭店的顾客主要以年轻人为主，营销部通过市场调查，发现这类顾客具有争强好胜的心里特点，为满足该目标市场顾客的这种心里需求，该饭店可设计()的促销活动，以提高目标市场占有率。
A、娱乐型
B、抽奖型
C、展示型
D、竞赛型
7.单项选择题某饭店餐厅购进了一批某品牌啤酒，每瓶进价4元，餐饮部加成50%卖出，按照成本加成法计算，该品牌啤酒的销售价为()
A、5
B、6
C、7
D、8
8.单项选择题饭店产品具有替代性高，消费性大的特点，因此，饭店的营销活动必须特别注意()
A、有形有据
B、收益管理
C、薄利多销
D、引导需求
9.单项选择题A公司是一家实施连锁经营的饭店集团，从前年开始，该公司在饭店经营业务的基础上，增加了旅行社，有机农产品生产等业余，扩大了企业的经营范围，该公司所走的创新之路属于改变()模式的创新。
A、产业
B、企业
C、渠道
D、技术
10.单项选择题某饭店迫于市场竞争压力，提出了管理创新的要求，但由于保守，封闭的管理思想和过于严谨的控制环境，导致管理创新收效甚微，这主要是因为该饭店的创新陷入了()效应。
A、囚徒效应
B、多米诺骨牌效应
C、帕金森定律
D、霍布森选择
最新试题
饭店管理合同中，委托代理可能存在的问题有（）。
题型：多项选择题
下列选项中，关于红色旅游的说法，错误的是（）。
题型：单项选择题
旅游景区对员工的培训和教育可以采用的形式主要包括（）。
题型：多项选择题
饭店处置外生型危机实施转变经营方式的途径主要有（）。
题型：多项选择题
面对产业优化升级的需要，“旅游+”发展战略落实不到位、不深入，产业融合的种类、程度发展不平衡和不充分，文旅消费集聚化发展缓慢，难以满足旅游者对新业态的消费需求。这种情况体现的是旅游供求在（）上的矛盾。
题型：单项选择题
下列选项中，关于旅行服务企业绩效管理的说法，错误的是（）。
题型：单项选择题
旅游策划的中心原则是（）原则。
题型：单项选择题
旅游者采用网上银行进行支付属于（）。
题型：单项选择题
游客可通过扫描景区的二维码，点击自己感兴趣的旅游对象，获得其位置、文字介绍、图片、视频以及使用者评价等方面的信息，这是智慧旅游的（）功能。
题型：单项选择题
景区智慧化建设的主体包括（）。
题型：多项选择题