筒仓充二氧化碳气调一般应将进入气体口设在筒仓（）部。

单项选择题筒仓充二氧化碳气调一般应将进入气体口设在筒仓（）部。

A、顶
B、底
C、中
D、任何部位

1.单项选择题合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的（）。

A、沸腾速度
B、蒸发速度
C、凝结速度
D、升华速度

2.单项选择题筛网柱式烘干机在结构上采用（）设计，达到提高烘干机热效率的目的。

A、粮柱上窄下宽
B、粮食转向器
C、叶轮排粮
D、回收废气

3.单项选择题充二氧化碳气调，二氧化碳用量每（）千克散装粮充入10千克，包装粮根据粮堆孔隙度的不同酌增40%左右。

A、10000
B、15000
C、5000
D、1000

4.单项选择题向粮堆中充二氧化碳对粮食储藏有两种作用，一种是（），一种是高浓度的二氧化碳对有害生物具毒害作用。

A、充二氧化碳增压力
B、充二氧化碳排氧
C、充二氧化碳排水汽
D、充二氧化碳排惰性气体

5.单项选择题向粮堆中充二氧化碳对粮食储藏有两种作用，一种是充二氧化碳排氧，一种是（）。

A、高浓度的二氧化碳对有害生物具有毒害作用
B、高浓度的二氧化碳对粮食生物体具有毒害作用
C、高浓度的二氧化碳不会危害粮堆内的生物活动
D、高浓度的二氧化碳对粮堆生物体活动有促进作用

6.单项选择题在一定的温度条件下，可以保持粮油安全储藏的水分称为（）。

A、湿基水分
B、干基水分
C、安全水分
D、结合水分

7.单项选择题储粮必须要干湿分开，干湿混放容易造成（）。

A、粮食对流
B、空气对流
C、水分再分配
D、粮堆温度再分配

8.单项选择题气调储藏，当氧气浓度降到（）以下，霉菌受到抑制，害虫也很快死亡，并能较好地保持粮食品质。

A、15%
B、10%
C、8%
D、2%

9.单项选择题用二氧化碳气调，当二氧化碳浓度增加到（）以上，霉菌受到抑制，害虫也很快死亡，并能较好地保持粮食品质。

A、40%
B、10%
C、20%
D、30%

10.单项选择题预防粮堆结露发生的基本措施是（）。

A、给粮食覆盖塑料薄膜后，再通风降温
B、在气温骤降季节（秋冬季），勤翻粮面
C、关闭仓库窗户，然后再通风
D、急速通风，使仓温骤然下降