单项选择题维生素E的适宜摄入量是（）
A.14mgα-TE／d
B.140mgα-TE／d
C.1400mgα-TE／d
D.14mgβ-TE／d
E.140mgβ-TE／d
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A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
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2.单项选择题缺乏可导致毛细血管脆性增加，伤口愈合延缓的是（）
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
3.单项选择题长期服用肠道灭菌药可引起缺乏的是（）
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素K
D.维生素C
E.吡哆醇
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A.维生素A、维生素B1
B.维生素C、泛酸
C.维生素B2、维生素K
D.维生素B6、烟酸
E.生物素、叶酸
5.单项选择题由色氨酸转变成烟酸需要的维生素是（）
A.维生素B2、维生素B12
B.维生素B6、叶酸
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D.维生素B2、维生素B6
E.维生素B6、维生素B12
6.单项选择题在皮肤中经光照可以转变成维生素D3的是（）
A.麦角固醇
B.5-脱氢胆固醇
C.维生素D2
D.7-脱氢胆固醇
E.胆钙化醇
7.单项选择题长期过量服用可形成泌尿道结石的是（）
A.泛酸
B.维生素E
C.维生素C
D.维生素B12
E.维生素A
8.单项选择题与胶原合成密切相关的维生素是（）
A.维生素A
B.硫胺素
C.烟酸
D.抗坏血酸
E.叶酸
9.单项选择题含维生素B12最少的是（）
A.猪肉
B.谷类
C.动物内脏
D.牛肉
E.乳类
10.单项选择题反映维生素B12负平衡的早期指标是（）
A.血清维生素B12浓度＜1.1pmol／L
B.脱氧尿嘧啶抑制试验
C.血清全结合咕啉
D.血清同型半胱氨酸水平
E.血清全转钴胺素Ⅱ
