A.谷氨酸
B.胱氨酸
C.酪氨酸
D.组氨酸
E.脯氨酸
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A.囟门闭合不全
B.“X”形或“O”形腿
C.骨质疏松症
D.肋骨串珠
E.佝偻病
A.食入热食时出现满头大汗,故食物热效应最高点出现在进食期间
B.食物的营养成分不同其热效应不同,糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高
C.进食速度快时,血液大量供应消化系统,造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低,因而食物热效应相对降低
D.蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%
E.混合性食物热效应一般是基础代谢的15%
A.人体过敏性反应
B.人体对乳糖摄入过多
C.先天性乳糖酶过多
D.先天性缺少或不能分泌乳糖酶
E.乳糖酶不能灭活
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素B2
D.维生素B6
E.叶酸
A.9%
B.26%
C.3%
D.36%
E.46%
A.常温下呈液态
B.被称为油
C.被称为脂
D.单不饱和脂肪酸含量高
E.多不饱和脂肪酸含量高
A.酪氨酸羟化酶
B.苯丙氨酸羟化酶
C.苯丙氨酸羧化酶
D.苯丙氨酸转酮酶
E.谷氨酰氨酶
A.鱼油
B.猪肉
C.山药
D.深色蔬菜和水果
E.土豆
A.面粉
B.荞麦
C.全麦
D.玉米
E.黄豆
A.0.5mg
B.5mg
C.500mg
D.2.5mg
E.50mg
最新试题
最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些()
通过调查,该饮品公司的行为违反了《食品安全法》第八十四、八十五条的规定,应做出的处罚有()
该起中毒抢救使用特效解毒药是()
提示:调查者给肉毒中毒病例下了定义:确诊病例为在1月5日至15日间出现症状,血清或粪便标本检测出肉毒毒素或肉毒杆菌的早班司机。疑似病例的定义为在此期间出现急性脑神经功能紊乱(例如视力模糊、复视、眼睑下垂、吞咽困难)的早班司机。对照组为同一线路的没有肉毒中毒急性神经症状的所有早班司机。调查者设计、制定了流行病学调查的标准问卷。若此问卷由被调查者自行填写,则应重点注意的问题有()
提示:因食物导致的肉毒中毒危害很大,这些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物导致的肉毒中毒个案,可能是一场疾病大爆发的先兆。若可能还有其他病例,应立即着手调查的内容包括()
依照卫生行政处罚法的要求,对该公司可进行的行政处罚有()
发生中毒和以下哪些因素有关()
疾病控制人员下一步应开展的工作有()
调查时主要应该关注()
该公司的主要违法事实是()