单项选择题河豚鱼毒素含量最高的部位是()

A.鱼肉
B.卵巢
C.眼睛
D.鱼皮
E.鱼鳃


你可能感兴趣的试题

1.单项选择题长期摄入RNI水平,可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平()

A.97%~98%
B.50%
C.几乎所有
D.70%
E.75%

2.单项选择题能最快地帮助适应高原环境作业代谢变化的营养素是()

A.脂肪
B.糖类
C.蛋白质
D.维生素C
E.硒

3.单项选择题搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是()

A.游离单体
B.某些添加剂
C.镉
D.油墨
E.锰

4.单项选择题铅中毒主要的危害是()

A.肝功能损伤
B.肾功能损伤
C.消化功能损伤
D.神经系统损伤
E.运动系统损伤

5.单项选择题中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加()

A.10g
B.15g
C.20g
D.25g
E.30g

6.单项选择题“肠源性青紫症”发生于()。

A.含氰苷植物中毒
B.毒草中毒
C.有机磷中毒
D.鲜黄花菜中毒
E.亚硝酸盐食物中毒

7.单项选择题公共营养研究的内容不包括()

A.了解各类人群的营养供给量
B.了解各类人群的营养状况评价
C.了解人群食物结构
D.开展人群的营养教育
E.研究解决个体营养问题

8.单项选择题为满足骨骼迅速生长的需要,青少年适宜的钙摄入量为()

A.800mg/d
B.900mg/d
C.1000mg/d
D.1100mg/d
E.1200mg/d

9.单项选择题青少年时期蛋白质供能应占总能量()

A.10%~12%
B.12%~14%
C.16%~18%
D.19%~20%
E.21%~23%

最新试题

提示:该食品店对处罚依据的事实表示异议,经检验,市卫生监督所认为香肠经过重新加工处理可以食用,便安排该厂对该香肠加工处理。香肠加工处理后,市卫生监督所出具有了可以食用,可以销售的质量鉴定书,商店即将香肠运回销售。11月12日,卫生监督所得知该批香肠已被商店运回销售,即于11月19日以“擅自拉回监督部门暂存的发霉香肠并销售,拒不执行处罚,逾期缴纳罚金”为由,下达了行政处罚决定书,对商店进行了第二次处罚:1.原处理决定不变;2.追加罚金元;3.所售出的由某厂加工后的发霉香肠,责成该店追回,如因食用该香肠造成的后果,由商店承担经济和刑事责任;4.作出公开检查。商店不服,以卫生监督所对该店的行政处罚所依据的事实失为由向法院起诉,请求撤消对该店的行政处罚决定。人民法院对此案经过周密的审查后作出的判决是()

题型:多项选择题

依照卫生行政处罚法的要求,对该公司可进行的行政处罚有()

题型:多项选择题

该起中毒事故属何类食物中毒()

题型:单项选择题

提示:需要明确的是,执行罚是不同于行政处罚的,它是指行政机关在相对人不执行其作出的行政处理决定,如强制相对人执行而对其进行的处罚。执行罚与行政处罚的区别有()

题型:多项选择题

引起该起食物中毒最可能的原因是()

题型:单项选择题

提示:调查发现,进食新蒸馍后发病,潜伏期大约1小时左右。人与人不传染,发病症状相似。制蒸馍的麦子有发霉现象。可初步诊断为()

题型:单项选择题

提示:从法律上说,当事人逾期不履行处罚决定的,作出处罚决定的机关还可以采取执行罚的措施,即让当事人承担新的持续不断的义务来促使其履行义务。执行罚的要件有()

题型:多项选择题

提示:与病例和其他司机的面谈形成了爆发假设。同一公交线路的早班司机在终点站餐厅用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一线路的下午班和晚班的司机没有发生肉毒中毒,他们通常不在终点站餐厅用餐。调查者假定爆发局限于早班司机,起因为1月3日至7日之间在特定公交线路终点站餐厅进食。适用于本案验证假设的调查方法有()

题型:单项选择题

调查时主要应该关注()

题型:多项选择题

进行食物中毒调查时,膳食调查有关数字资料有哪些()

题型:多项选择题