单项选择题女性,38岁,慢性肾功能不全多年,近期出现尿毒症,住院经治疗后行肾移植手术。作为糖类来源,多选用的食物是()

A.藕粉、麦淀粉
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
E.乳糖


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2.单项选择题某胃肠瘘患者不能进食多年,出现蛋白质营养不良,准备实施全静脉营养。组成全静脉营养制剂的组分是()

A.葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂、复方要素、维生素、纤维素
B.葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂、电解质、维生素、微量元素
C.葡萄糖、脂肪乳剂、支链氨基酸、电解质、维生素、微量元素
D.葡萄糖、清蛋白、脂肪乳剂、电解质、维生素、微量元素
E.葡萄糖、蛋白粉、脂肪乳剂、维生素、微量元素、纤维素

3.单项选择题某胃肠瘘患者不能进食多年,出现蛋白质营养不良,准备实施全静脉营养。全静脉营养制剂中葡萄糖供给量不宜大于()

A.112kJ/(kg·d)
B.124kJ/(kg·d)
C.136kJ/(kg·d)
D.158kJ/(kg·d)
E.167kJ/(kg·d)

4.单项选择题饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。胆固醇摄入量全天应()

A.<1000mg
B.<800mg
C.=500mg
D.>300mg
E.<300mg

10.单项选择题男性,40岁,司机,肥胖,患痛风2年,出院后现无临床症状,血尿酸仍高,已上班。该病人适宜的热量供给标准是()。

A.40~45kcal/(kg·d)
B.25~30kcal/(kg·d)
C.30~35kcal/(kg·d)
D.15~20kcal/(kg·d)
E.50~55kcal/(kg·d)