单项选择题
合成1，25-（OH）2-VD3的器官是（）
A.皮肤
B.骨骼
C.肝脏
D.肾脏
E.小肠
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1.单项选择题维生素C缺乏（）
A.夜盲症
B.脚气病
C.糙皮病
D.败血病
E.坏血病
2.单项选择题
维生素B1缺乏（）
A.夜盲症
B.脚气病
C.糙皮病
D.败血病
E.坏血病
3.单项选择题维生素A缺乏（）
A.夜盲症
B.脚气病
C.糙皮病
D.败血病
E.坏血病
4.单项选择题易出血（）
A.缺乏维生素K
B.缺乏维生素E
C.缺乏维生素D
D.缺乏维生素C
E.缺乏维生素A
5.单项选择题患干眼病（）
A.缺乏维生素K
B.缺乏维生素E
C.缺乏维生素D
D.缺乏维生素C
E.缺乏维生素A
6.单项选择题患佝偻病（）
A.缺乏维生素K
B.缺乏维生素E
C.缺乏维生素D
D.缺乏维生素C
E.缺乏维生素A
7.单项选择题引起佝偻病的原因是（）
A.维生素A缺乏
B.维生素D缺乏
C.维生素C缺乏
D.维生素B缺乏
E.维生素K缺乏
8.单项选择题有关叶酸的叙述正确的是（）
A.动物与人体都能合成
B.能直接转移一碳单位
C.与核酸、蛋白质生物合成无关
D.缺乏时影响红细胞成熟，能引起巨幼红细胞性贫血
E.绿叶植物中含量不高
9.单项选择题下列哪项不属于维生素缺乏的原因（）
A.摄入不足，如偏食，膳食调配不合理等
B.由于消化系统疾病而造成维生素吸收困难
C.食物的贮存及烹调方法不当，使维生素大量破坏与丢失
D.生长期儿童、孕妇、重体力劳动者等对维生素的需要量增加，而未及时补充维生素
E.由于水分丢失过多
10.单项选择题典型的坏血病是由下列何种物质缺乏而引起的（）
A.核黄素
B.泛酸
C.硫胺素
D.维生素K
E.维生素C
